新潟のうなぎランキング｜名店・新潟市・テイクアウト・ランチ

右ほどクチコミが多く、上ほど星が高いお店です。独自スコアは、この両方が大きいほど高くなります。点にカーソルを合わせると詳細が出ます。

• 対象は、新潟県内で、うなぎを看板にしていると確かめられた店です。店名に「うなぎ」「鰻」が入る店と、店の公式サイトでうなぎの専門店・うなぎが看板と確かめた店で、星3.8以上・クチコミ5件以上の13店から上位10店を載せています。
• メニューのひとつとしてうなぎを出す料亭・和食店・そば店は入れていません。クチコミを機械的に並べたランキングでは、うなぎの店として料亭や釜めしの店が入っていることがありますが、ここでは外しています。8位のきふね（加茂市）は料亭ですが、公式サイトで炭火焼うなぎを看板に挙げているので入れています。
• 1位は小千谷市のうなぎかわかみ（星4.4・457件）です。クチコミは2位のうなぎく（264件）の1.7倍あります。
• 新潟市の店は5店です。2位のうなぎく（西区）、5位の金字塔（中央区米山）、7位の白山浦瓢亭（中央区白山浦）、9位のうなぎの樋口 松崎店（東区）、10位のうなぎ割烹 喜八（中央区・古町）です。
• 新潟市のほかは、小千谷市・三条市・十日町市・柏崎市・加茂市に1店ずつです。
• 昼だけの店と夜だけの店があります。1位のかわかみは昼の11時〜14時だけ、10位の喜八は夜の18時からです。ほかの8店は昼と夜の両方で開いています。
• うなぎの産地を公式サイトで確かめられたのは、3位の鈴の音（愛知県西尾市一色町産）です。9位の樋口はニホンウナギを使っています。
• 11位以下には、鰻と鯉の小八家（十日町市・星3.8・20件）、うなぎ・割烹食堂うな吉（小千谷市片貝・星4.8・16件）、磯料理・うなぎ 磯嶋（柏崎市・星3.9・13件）があります。

上位10店の営業時間と定休日を、店の公式サイトとGoogleマップの営業時間で確かめてまとめました。うなぎがなくなると早く閉まる店もあるので、行く前に確かめてください。