新潟市のステーキランキング｜ランチ・ステーキ宮・村上牛・食べ放題

右ほどクチコミが多く、上ほど星が高いお店です。独自スコアは、この両方が大きいほど高くなります。点にカーソルを合わせると詳細が出ます。

• 対象は、Googleマップの業種が「ステーキハウス」の店と、店名に「ステーキ」が入る店、それに紹介記事でステーキの店と確かめたウエスタンレストラン ブロンコです。星3.5以上・クチコミ5件以上の16店から、上位10店を載せています。同じ店の別店舗は、いちばん上の1店だけです（ステーキ宮とさる～ん）。
• 星の下限は3.5にしています。ほかのランキングと同じ3.8にすると、クチコミがいちばん多いステーキ宮 新潟県庁前店（星3.7・1,060件）とステーキガスト 新潟堀之内店（星3.6・675件）が外れてしまうためです。
• 1位はウエスタンレストラン ブロンコ（中央区米山・星4.3・831件）で、スコア16.81は2位より2点近く高いです。2位のステーキ宮 新潟県庁前店（14.92）から6位の石焼ステーキ 贅（14.33）までは、差が0.6しかありません。
• 星がいちばん高いのは、1位のブロンコと4位のちびたんく（東区）の4.3です。クチコミがいちばん多いのは、2位のステーキ宮 新潟県庁前店の1,060件です。
• 上位10店のうち7店が中央区です。ほかは東区が2店（ちびたんく・贅）、南区が1店（くれよん）です。
• 村上牛のステーキを出しているのは、8位のステーキハウス あづま（新潟東映ホテル・コース17,000円〜）と、11位のしゅん咲 石焼ステーキ酒家（古町・夜だけ・星4.2・129件）です。
• 遅くまで開いているのは、9位のステーキガスト 新潟堀之内店（23時30分まで）です。2位のステーキ宮、3位のさる～ん、5位のホーリーズ、6位の贅は22時までです。
• ステーキガスト 新潟堀之内店のステーキ食べ放題は、にいがた速報の記事によると2026年5月29日で終わりました。
• 11位以下には、しゅん咲 石焼ステーキ酒家（古町・星4.2・129件）、ぬか釜ステーキ丼専門店 百一膳（万代島・星4.1・122件）、ステーキ ファイブ（東堀通・星4.6・46件）、ハンバーグとステーキのお店ファミリー（秋葉区・星4.0・62件）、ステーキてっぺい 新潟伊勢丹店（星3.8・32件）、THE CHEAT DAY（親松・星4.0・15件）があります。

上位10店の営業時間と定休日を、店の公式サイトや紹介記事で確かめてまとめました。